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餐饮服务外包食堂卫生管理方案(40页)。内容涵盖食堂卫生管理制度;食堂环境卫生要求;食堂食品卫生管理;食堂从业人员卫生要求;食堂餐厨废弃物处置;食堂卫生消毒管理;食堂除四害管理;其他卫生保障措施。本文档为word格式,清晰无水印,可直接复制粘贴。