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驾驶员工作餐配送食品原材料管理及加工制作方案(87页)。内容涵盖食材原材料采购管理方案;工作餐配餐方案;食材加工方案;食材加工工艺流程;操作过程控制管理方案。本文档为word格式,清晰无水印,可直接复制粘贴。