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培训餐饮住宿服务培训餐饮服务(130页)
培训餐饮住宿服务培训餐饮服务(130页)。内容涵盖原材料采购;菜谱制定;食材准备;烹饪制作;食堂就餐服务;卫生管理;厨房用具及餐具消毒;厨余垃圾处理;规范化操作管理。本文档为word格式,清晰无水印,可直接复制粘贴
作者:觅模网
页数:130 页
2023-06-13
VIP文档
餐饮公司完善的食堂管理制度(共74页)
作者:觅模网
页数:74 页
2023-06-02
精品文件
上海市虹口区外滩中信城发展项目总承包工程施工方案408页-中建(409P)
作者:用户0615
页数:405 页
2023-05-30
VIP文档
餐饮服务外包管理机构设置和人员配备方案(62页)
餐饮服务外包管理机构设置和人员配备方案(62页)。内容涵盖服务机构设置;人员配备及岗位职责;项目人员管理及培训。本文档为word格式,清晰无水印,可直接复制粘贴
作者:觅模网
页数:62 页
2023-05-30
VIP文档
餐饮服务外包供餐管理方案(8页)
餐饮服务外包供餐管理方案(8页)。内容涵盖食堂就餐管理;菜品变化措施。本文档为word格式,清晰无水印,可直接复制粘贴
作者:觅模网
页数:8 页
2023-05-30
VIP文档
餐饮服务外包成本控制方案(15页)
餐饮服务外包成本控制方案(15页)。内容涵盖成本控制概况;成本核算办法;食堂成本控制措施。本文档为word格式,清晰无水印,可直接复制粘贴
作者:觅模网
页数:15 页
2023-05-30
VIP文档
餐饮服务外包食堂安全管理方案(57页)
餐饮服务外包食堂安全管理方案(57页)。内容涵盖食堂安全管理制度;食堂食品安全管理;厨房的安全管理;消防安全管理;其他安全管理措施。本文档为word格式,清晰无水印,可直接复制粘贴
作者:觅模网
页数:57 页
2023-05-30
VIP文档
餐饮服务外包食堂卫生管理方案(40页)
餐饮服务外包食堂卫生管理方案(40页)。内容涵盖食堂卫生管理制度、食堂环境卫生要求、食堂食品卫生管理、食堂从业人员卫生要求、食堂餐厨废弃物处置、食堂卫生消毒管理、食堂除四害管理、其他卫生保障措施。本文档为word格式,清晰无水印,可直接复制粘贴
作者:觅模网
页数:40 页
2023-05-30
VIP文档
餐饮服务外包原辅材料管理方案(54页)
餐饮服务外包原辅材料管理方案(54页)。内容涵盖原材料采购管理;原材料保存管理;原材料验收管理;加工操作规程控制管理方案。本文档为word格式,清晰无水印,可直接复制粘贴
作者:觅模网
页数:54 页
2023-05-30
VIP文档
餐饮服务外包食堂“五常”“六T”管理方案(8页)
餐饮服务外包食堂“五常”“六T”管理方案(8页)。内容涵盖“五常”“六T”管理方法;食堂五常工作要求;食堂“六T”工作标准。本文档为word格式,清晰无水印,可直接复制粘贴
作者:觅模网
页数:8 页
2023-05-30
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