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干警食堂餐饮组织机构及人员配备(17页)
干警食堂餐饮组织机构及人员配备(17页)。内容涵盖管理机构设置;项目人员配备;人员岗位职责。本文档为word格式,清晰无水印,可直接复制粘贴
作者:觅模网
页数:17 页
2023-08-25
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干警食堂餐饮应急预案(29页)
干警食堂餐饮应急预案(29页)。内容涵盖项目应急预案整体规划;应急处理管理措施;事故专项应急预案。本文档为word格式,清晰无水印,可直接复制粘贴
作者:觅模网
页数:29 页
2023-08-25
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干警食堂餐饮卫生管理方案(35页)
干警食堂餐饮卫生管理方案(35页)。内容涵盖食品卫生控制方案;人员卫生控制方案;环境卫生控制方案;垃圾处理方案;食堂除害规范;卫生消毒方案。本文档为word格式,清晰无水印,可直接复制粘贴
作者:觅模网
页数:35 页
2023-08-25
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干警食堂餐饮食材加工方案(22页)
干警食堂餐饮食材加工方案(22页)。内容涵盖加工人员及职责;食材加工流程;食品加工操作规程;原料加工过程质量控制。本文档为word格式,清晰无水印,可直接复制粘贴
作者:觅模网
页数:22 页
2023-08-25
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干警食堂餐饮食材采购方案(38页)
干警食堂餐饮食材采购方案(38页)。内容涵盖采购管理方案;验收管理方案;储藏管理方案。本文档为word格式,清晰无水印,可直接复制粘贴
作者:觅模网
页数:38 页
2023-08-25
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干警食堂餐饮设施设备管理(19页)
干警食堂餐饮设施设备管理(19页)。内容涵盖拟投入设施设备清单;设施设备管理;设施设备使用与维保。本文档为word格式,清晰无水印,可直接复制粘贴
作者:觅模网
页数:19 页
2023-08-25
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干警食堂餐饮人员培训方案(10页)
干警食堂餐饮人员培训方案(10页)。内容涵盖培训目标;培训计划;培训内容;培训的组织实施;培训跟踪及检验。本文档为word格式,清晰无水印,可直接复制粘贴
作者:觅模网
页数:10 页
2023-08-25
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干警食堂餐饮管理规章制度(44页)
干警食堂餐饮管理规章制度(44页)。内容涵盖会议制度;原材料采购管理制度;库房管理制度;原材料储存加工管理制度;食堂从业人员管理制度;食堂卫生安全制度;安全防火制度;食堂五常及6T管理制度。本文档为word格式,清晰无水印,可直接复制粘贴
作者:觅模网
页数:44 页
2023-08-25
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干警食堂餐饮供餐服务方案(23页)
干警食堂餐饮供餐服务方案(23页)。内容涵盖服务标准;菜谱实例;用餐管理方案;菜品更新及研发方案。本文档为word格式,清晰无水印,可直接复制粘贴
作者:觅模网
页数:23 页
2023-08-25
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干警食堂餐饮安全管理方案(37页)
干警食堂餐饮安全管理方案(37页)。内容涵盖食品安全管理规划;食品安全管理规章;厨房设施设备安全管理规章;项目人员安全管理;消防安全管理规范;安全知识培训。本文档为word格式,清晰无水印,可直接复制粘贴
作者:觅模网
页数:37 页
2023-08-25
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